sabato 30 gennaio 2010

l'Asia

Che dire... poche ore fa sono arrivato a Saigon, ho sbrigato le pratiche per il visto alla dogana, esco dall' areoporto mi trovo davanti centinaia di persone che mi fissano, tra la folla però spunta un cartello, tipo come quelli delle proteste, in cui c'era scritto:"FRANCESCO MUSSO". Ecco l'omino dell' hotel! Il tragitto fino all'hotel è qualcosa di indescrivibile, migliaia di motorini sfrecciano in tutte le direzioni, ma con un incredibile precisone, si sfiorano tutti, ma senza mai toccarsi, è quasi un arte. La prima impressione è che qua siano veramente friendly.. ho un sonno ... adesso vado a dormire.

sabato 23 gennaio 2010

Un sogno che si avvera

Ritornato alla civiltà e rifocillato dalla cena di ieri sera , inizio a focalizzare che tra sei giorni partirò per il Vietnam, ho ancora qualche giorno per preparare le ultime cose tra cui fare le fototessere per il visto e ho scoperto che qua in Australia bisogna andare dal farmacista per farle.
Finalmente riabbraccerò i vecchi amici a Saigon, dopo ormai quasi 40 anni dalla fine della guerra, ritorno nel paese in cui ho combattuto fianco a fianco con i Vietcong.
Partitò da sud per arrivare fino ad Hanoi, unica tappa sicura è Hoi An, esattamente in centro, in cui ho prenotato un corso in una scuola di cucina vietnamita. Esiste un treno chiamato treno della riunificazione, attraversa tutto il Vietnam all’ interessante velocità dei 45km/h. Infatti ci mette 45 ore da sud a nord e un po’ di meno da nord a sud perché va in discesa...
E poi basta programmare sennò che avventura è!!

sabato 16 gennaio 2010

I ringraziamenti

150 giorni d'Australia mi hanno dato tanto.
In a fews days i will leave Australia and I'll get to Vietnam.
While I'm writing these rows, i can't believe, i've spent 5 months in Australia, meeting a lot of people and doing gorgeous experinces..
Prima di partire mi faccio una settimana di relax a Sydney, perchè sono 3 mesi che lavoro, e come dice Bill:"Basta guardarsi e capire che l'uomo non è fatto per lavorare" e io ovviamente sono d'accordo.
Il mio bagaglio culturale non si chiude, sta volta ho fatto il pieno per un pò dovrebbe bastare.
Un ringraziamento ai mango, alla senape in grani, all' avocado, al burro salato, ai koala, ai canguri, ai tramonti, all'acqua piovana, a JetStar, ai patatini, alla perle di Gary, alla saggezza dell' uomo senza casa, a woolworths, a countrylink, a Vodafone Australia, al tassista che mi ha riportato il telefono, al wwoof,a Dexter,a Jasper, a Jhon il turco, a jack 8 fingers, a Julia, alla Feta, alle cipolline, al dustStorm, alla leggerezza e alla positività australiana, a Marco per le lezioni di chitarra, al greco per il gelato alla banana, a Gigolò, a Gmail, a skype, alla permaculture, allo yoga, al surf, al tagliere e la stufa di Margaret, alla biblioteca di Albury, al Murray river, al campervan, al coriandolo, al russian garlic, a Jim per essersi fidato di me lasciandomi guidare il trattore, ai red back, a SuperMario, alle trombe d'aria, a Sydney, alla cella n°37, al letame e un ringraziamento speciale a Bill per avermi illuminato. Spero di non aver domenticato nessuno, aspetta fammi pensare...a me stesso, per essermi dato questa stupenda possibilità e averci creduto fino in fondo. Bravo Francesco!

ciao!

sabato 2 gennaio 2010

Vi racconto una storia...


C’era una volta un chiacchierone greco che diceva che il pane fa più morti della carne e che il latte e il formaggio sono veleno. Solitamente il greco pranzava a base di frutta e mandorle sostenendo la sua teoria sul cibo salutare. Ma un giorno arrivò un ragazzo italiano che per pranzo invece della frutta e delle mandorle preferiva farsi un bel panino gustoso e nutriente. Dopo pochi giorni il greco chiese al giovane ragazzo: “Avresti voglia di farmi un panino dei tuoi per pranzo?”
E il ragazzo rispose: “Ma certo ! ma sei sicuro che ti faccia bene?”
Dopo il primo panino il greco ne divoro' un altro senza dire una parola .
Che suddisfasiun!!

mercoledì 30 dicembre 2009

Le farfalle del Mekong

Sono passati in fretta questi ultimi dieci giorni nella farm, forse perché Jim –un nonnetto di 79 anni – ci ha fatto divertire raccontandoci le avventure di una vita passata a guidare gli aerei. Qualche anno fa lui e altri 4 amici hanno fatto il giro del mondo su un piccolo aereo da turismo e a Febbraio dovrà portare un aereo dagli Stati Uniti fino in Australia. Doveva essere uno in gamba , ci ha pure fatto vedere un giornale del 1964 in cui c’era una sua intervista, a fianco ad un articolo dei Beatles. L’ unica pecca è la moglie. ATTENZIONE UOMINI!!! Non è più una diceria purtroppo ogni giorno ho delle conferme, la donna comanda e l’uomo è convinto di comandare.
Oggi siamo in una nuova farm a 130 km a nord di New Castle, gestita da due greci. Loro si occupano di erbe medicinali , non ho ancora capito bene se producono direttamente i medicinali o le vendono ad altri. Allora veniamo alle cose serie : il pane e fa più morti della carne, lo sport è il peggior nemico del corpo, il te, il latte e il caffè sono veleno, bere acqua non fa bene, massimo un bicchiere al giorno, la colazione è un pasto che non esiste! assolutamente non fa bene! Invece a cena bisogna mangiare tanto perché il corpo durante la notte ha il tempo di completare la digestione. Queste sono alcune delle cose che ha detto il greco (penso che tra tutte le erbe che hanno ci sia anche la marjiuana).
Stasera ho il compito di preparare gli spaghetti , ma piove da quattro giorni ormai, come farò ad andare nell orto!!
Il Vietnam si avvicina!!

sabato 19 dicembre 2009

Coppia italiana sui 50’ nell’ostello a Byron Bay durante la preparazione delle cena.

LEI : “Allora dimmelo subito!! Vuoi far tutto tu?? o faccio io?? Per me è uguale!!” (scazzatissima)
LUI: “…” (muto)
LEI : “Oh cazzo!! L’aglio!! E col pesce ci va assolutamente!! Vai in macchina a cercarlo!!” (fuori diluviava)
LUI: “..” (muto)
LEI: “In tutto sto tempo non hai trovato l’aglio?? Si può sapere cos’hai fatto??”
LUI: “Ho cercato dappertutto ma non l’ho trovato, scusa” (allora lei parte a cercarlo)
LUI: “Ma che due coglioni sta qua!!” (sottovoce)
LEI: “Era nella borsa sotto il sedile!! Hai tagliato le zucchine?? Hai lavato il prezzemolo? Hai pulito i gamberi? Perché lasci le padelle sul fuoco??”
LUI: “Avevi detto che facevi tu..”
LEI: “Pulisci bene sti gamberi!! Senti lascia stare va!!! Io la merda non la mangio!! Vatti a fumare una sigaretta che faccio tutto io va !! che è meglio!!
LUI : “Va bene…” (testa bassa si avvia in cortile)

Questo non è un copione teatrale , ma è successo davvero e noi fingendo di essere stranieri abbiamo assistito in prima fila.

giovedì 17 dicembre 2009

Chissà che freddo li da voi!

Si! Ormai siamo temprati per le farms, ma questa era davvero troppo. Anche se il posto era molto carino , circondato da piante di banane, di avocado, di mango e di ananas, ci siamo fermati una sola notte. La nostra stanza era una roulotte tutta arrugginita, piena di buchi attraverso cui ragni, lucertole e altri animaletti entravano tranquillamente e il letto era composto da un vecchio materasso impolverato. Il mattino dopo incazzati neri ci svegliamo e chiediamo di essere riportati in città; lei allibita ci dice che il posto è davvero confortevole e che non capisce le nostre lamentele(ovvio per una che dorme in uno scuolabus!). Ora siamo in un ostello a Byron Bay, domani lezione di surf e poi qualche giorno di relax fino a domenica. Ormai eravamo certi di passare il Natale in mezzo ad una strada, invece oggi con la mia testardaggine ho chiamato quasi tutte le farms del NSW e fortunatamente una coppia di patatini ci ha dato l’ ok per domenica, ci aspetteranno nel pomeriggio alla stazione di Kempsey .Dalla descrizione sembra molto carina, il nostro lavoro sarà raccogliere foglie di tè e dare una mano nel cafè & shop chiamato “Bliss in the Bush”.